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イチゴおわり

雨降りの予報が気持ちのいい晴れ。
最後のイチゴをつみました。
とても小さい粒ですが、よく熟しています。
イチゴおわり_e0324368_16325936.jpg

ふだんやりつけない、ジャムらしきものを炊いております。
ヘタをとったイチゴにキビ砂糖をふりかけて
ジュースがでたらささっと炊くだけ。レモンを入れたら色が良くなるみたいですが、
いい加減なのでそのまんまです。
ジャムなんておごがましい、さらさらしたシロップのようなものができます。
イチゴおわり_e0324368_16354720.jpg

ヨーグルトにかけてー、と知人に押し付けています。
1坪くらいの栽培面積ですが、
この1ヶ月間あまり
イチゴをたらふく食べさせてもらいました。

また季節が移っていきますね。
by dentouti | 2013-06-02 16:46 |

下伊那に越してきたばかり。在来作物が好きです。伝統的な小規模家族農耕などについて書いていきます。


by 穀雨堂主人
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